"Женский клуб" - Красота и здоровье

В речке содержатся аминокислоты, железо, кальций, калий, фосфор, медь, йод, цинк, бор, фтор, молибден, кобальт, а также витамины В1, В2, В9 (фолиевая кислота), PP, витамин Е.

5 причин полюбить гречневую крупу

Гречка является ценным белковым и низкоуглеводным диетическим продуктом, который не даст поправиться.

Гречка не содержит глютена, поэтому она прекрасно подойдет людям, страдающим его непереносимостью.

Улучшает кровообращение и укрепляет иммунную систему, что важно людям с заболеваниями сосудов, артритом и ревматизмом.

Ускоряет пищеварение благодаря органическим кислотам;

Гречка способствует лечению дерматологических заболеваний и повреждений кожи.

В лучших ресторанах мира уже давно готовят «гречотто».

Гречотто с ароматным сыром и петрушкой:

1. Гречневая крупа - 1 стакан
2. Лук репчатый – 1 штука среднего размера
3. Чеснок – 2 зубчика
4. Оливковое масло – 1 столовая ложка
5. Сливочное масло – 1 столовая ложка
6. Бульон (желательно куриный) – 500 мл
7. Сыр (пармезан/горгонзола) – 100 гр.
8. Белое сухое вино – 100 мл
9. Перец – по вкусу
10. Петрушка – для украшения

Обжарить в сковороде лук и чеснок. Добавить гречку. Постепенно добавляем бульон. Когда впитается весь бульон, вводим белое вино. Добавляем сыр, перемешиваем,. Поперчить по вкусу. При подаче украшаем петрушкой и остатками сыра.

Приятного аппетита!

• Шығару күні: 15.06.2020
• Санат: Женский клуб
• Көрулер саны: 235